Двухъярусный торт с нуля. 100% практика

Чему научитесь:

• Готовить бисквиты и современные, сбалансированные начинки
• Работать со сливочным крем-чизом для прослойки и стабильным кремом для покрытия
• Правильно собирать двухъярусный торт
• Выполнять ровное покрытие и освоите постановку руки при выравнивании
• Готовить маршмеллоу и ягодный мармелад
• Разберёте основы работы с ярусными конструкциями и получите уверенность в создании двухъярусных тортов
• После мастер-класса вы сможете самостоятельно собирать аккуратные, устойчивые и красивые двухъярусные торты - даже если раньше никогда этого не делали.

Информация:

Каждый участник МК будет вовлечён в процесс приготовления и украшения торта.

В конце обучения вы унесёте с собой целый торт. Упаковку предоставляем.

Будут выданы технологические карты. 

Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.

Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.

Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: практический 

Создаём для всех участников группу в ватсап для общения и информационной поддержки после МК.
С собой взять удобную обувь и хорошее настроение ☀

В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).