Чему научитесь:
- Приготовим настоящий классический рождественский штоллен на дрожжах и вкусной начинкой
- Готовить облегченный быстрый нежный творожный штоллен не требующий долгого приготовления и не менее вкусного
- Поговорим и украсим наши штоллены праздничной упаковкой
- Научимся готовить домашний настоящий марципан для штолленов
- Готовить сочные кексы и красивый праздничный декор для них
- Простые и вкусные рецепты печенья станут оптимальным дополнением любого праздничного рождественского сладкого стола. По этим рецептам вы легко сможете повторить и приготовить самостоятельно и с детьми на каникулах дома
- Приготовим домашние трюфели, научимся их катать и глазировать шоколадом и разной посыпкой
- Поговорим об упаковке десертов к праздникам
- Разберем условия и сроки хранения
- Какие продукты и инвентарь лучше использовать
Информация: Каждый участник МК будет вовлечён в процесс приготовления.
В конце обучения вы унесёте с собой коробку сладостей. Упаковку предоставляем.
Будут выданы технологические карты.
Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.
Выдается сертификат об окончании кондитерских курсов.
Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: практический
Создаём для всех участников группу в ватсап для общения и информационной поддержки после МК.
С собой взять удобную обувь и хорошее настроение ☀
В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).
